かも手備前焼素麺セット「白糸」[BZ?S]【備前焼大鉢・小鉢・箸置き付き】 : 備前焼

かも手備前焼素麺セット「白糸」[BZ?S]【備前焼大鉢・小鉢・箸置き付き】

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価格：17743 円（税込）
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日本六古窯に一つに数えられる千年の歴史を持つ備前焼。大鉢と小鉢と箸置き、手延べ素麺の詰め合わせ。年を重ねるごとに深い味わいを感じていただけます。麺造りに懸けてはや五代。奥義を極めて作りだす細き白糸・・・この地に伝えられる素麺作りを今なお伝え続け、後世に残す技の極み・・・・・・。　　　五代目麺師　藤原貴　作名　称：備前焼「白糸」手延べそうめん原材料：小麦粉・食塩・食用植物油内容量：4．5kg【手延べ素麺（50g×6束）×8袋＋つけつゆ200ml1本＋大鉢、小鉢、箸置き】（1束50g×33束）製造者：かも川手延素麺株式会社☆賞味期限：木箱左側下部記載☆保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。☆本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。※製麺所直送商品のため他のメーカー商品との同梱はできません。日本の味　かも川手延べそうめん日本の夏　清涼風味ゆでたてが味一番小麦粉と食塩水を練り合わせ、こねこね、延ばしに延ばし、約4?5万倍に絹糸の如く白く細く引き延ばします。この製麺法は古代中国より伝来し、爾来千余年父子相伝の技法として現代に継承され、その独特の風味と食感は日本の味として広くご愛顧頂いております麺が描く涼やかに流れる線はまるで白糸の滝のごとし≪　涼　流　線　≫※製麺所直送商品のため他のメーカー商品との同梱はできません。 >>詳細を見る