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価格：1450 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品名 万能にんにくペースト「旨味にんにく」 商品説明 恵那山麓で土作りにこだわり育てたにんにくを 約2個分と玉ねぎを最小限の味付けで炒め、 じっくりと旨味を引き出したペーストです。 そのまま焼肉に、チャーハンの隠し味に。 ラーメンやカレー、様々な料理がうまさ倍増する にんにく農家が作った万能にんにくペーストです。 農作物の栽培から加工まで一貫して手掛けていますので 安心な食を提供出来ます。野菜ペースト。 内容量 1袋80g 配送 【送料無料】 北海道＋300円 沖縄・離島は発送不可となります。 お届日 ご注文後3?5日営業日後発送。 保存方法 冷凍庫で保存。 製造者 農業生産法人東野 検索ワード（旬の季節の贈りもの）母の日・父の日・お歳暮・お中元・夏ギフト・結婚お祝い・内祝い・法事に（ちょっとした手みやげ）御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し（お祝いや内祝いなど祝儀の品）引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝（年忌法要など仏事の品）お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し胞山にんにく こだわりの素材を、こだわりの製法で。 からだにいい食べ物は、素材の品質の良さ、丁寧でこだわりを持った仕事、そして真心込めてつくられたものでなければいけません。 素材づくりから自社生産で行い、できる限り農薬に頼らずに育てた「胞山にんにく」のみを使用しています。 旨味にんにくは色々な料理に合います。 ■定番のチャーハン！ ■焼肉！ ■ラーメン！ ■カレー ■鍋 ■サラダ またにんにくは健康にもよいと言われています。 ■ 朝の目覚めが”つらい”と感じる方 ■ 足腰の冷えを感じる方 ■ 年齢を感じ始めた方 ■ いつも元気でいたい方 ■ 家族のカゼ予防や健康維持が気になる方 恵那山のめぐみいっぱいの、健康なにんにくが育ちました スタミナ食材として古くから愛されている「にんにく」。日本の真ん中、岐阜県恵那市東野でできる限り農薬に頼らず大切に育てられた「胞山（えなさん）にんにく」は、大地からの栄養をたっぷり蓄え、厳しい冬の寒さの中、じっくりと甘さと美味しさを熟成しました。 胞山にんにくは土づくりからこだわっています。 「胞山にんにく」は、マイルドな味わいが特徴の暖地系にんにくです。 にんにくにとって適した山間の豊かな土壌と冷涼な気候。長年の研究の末にたどり着いた理想の堆肥を使ったこだわりの畑。胞山にんにくは、自然の恵みと、安心が詰まっています。 栄養満点！にんにくの効能と成分 古来よりスタミナ食材として重宝されてきた「にんにく」。また食材としての利用だけでなくその強い香気から魔除けとしても用いられてきました。 その起源は古代エジプトにまでさかのぼり、ピラミッドの建設に従事していた人たちもにんにくを食べていたといわれています。日本でも古くから書物に登場し、 江戸時代には香辛料や薬として利用されるなどその力は古くから知られていたようです。 一般的に、にんにくには “スコルジニン” “アリシン”といった注目の成分が豊富といわれ。先人たちが、にんにくをスタミナ源として食してきたのもうなずけます。 食べる人の安心と健康のために 東野の畑では、耕作行程の管理から作物の品質のチェックなどを徹底して管理しています。 契約している農家さんの畑も同じように、耕作の履歴をつけてもらい農薬の検査や放射能チェックを通した安全な作物を加工して製品として販売しています。 畑の作業では、細かな作業は手作業で行っていますが、広い畑のすべてを人の手で手入れをするのはとても大変です。 作物を傷つけないように専門の機械を導入したり、人の目で厳しくチェックしながら効率化と繊細さを心がけて質の良い作物を安定して栽培できる体制を整えています。
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