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価格：1990 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 原材料ユウガオの実（栃木県産）、保存料（二酸化硫黄）規格500g（業務用大袋）商品説明栃木県産の上質な干瓢です。かんぴょう（干瓢、乾瓢）は、ウリ科ユウガオの果実をひも状に剥いて乾燥させた食品です。全国的には、巻き寿司の干瓢巻き（木津巻き、鉄砲巻き）、巻き寿司の具、ちらし寿司の具、煮物の昆布巻きや揚げ巾着の結束に使われます。産地の栃木県では、この他に、煮物、炒め物、きんぴら、卵入りの干瓢汁、酢の物などにも用いることが多いです。最近では、サラダ材料や揚げ物の衣としての使い方も広がりつつあります。綺麗に仕上がりますのでおもてなし料理などに使いやすいです。低カロリーで食物繊維が豊富に含まれております。産地栃木県賞味期限製造から1年ご利用方法等寿司の具材や煮物、和え物、サラダ等幅広くご利用頂けます。【サラダ】1）水洗いをします。2）ふっとうしたお湯で6?10分ほどゆでます。3）かんぴょうの水気を取りドレッシングやマヨネーズで和えて出来上がり。（お好みの野菜と和えてください）【卵とじ】1）水洗いをします。2）10分ほど水でもどします。3）かんぴょうの水気を取り、卵と和えて醤油とだしの素の入った鍋に入れて出来上がり。配送方法クロネコ宅急便
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